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朗德鹅


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产品详细介绍

      朗德鹅又称西南灰鹅,原产于法国西部靠比斯开湾的朗德省。朗德鹅是草食节粮家禽。是世界著名的肥肝专用品种。其肉蛋白质高达17%~22%,仅次于免肉;铁和一些人体必需的氨基酸比鸡肉高,胆固醇比鸡肉低,脂肪比猪肉低。鹅肉脂肪含的大部分是不饱和脂肪和脂肪酸。
 一、外貌特征   毛色灰褐,在颈、背处都接近黑色,在胸部毛色较浅,呈银灰色,到腹下部则呈白色。也有部分白羽个体或灰白杂色个体。通常情况下,灰羽的羽毛较松,白羽的羽毛紧贴,喙橘黄色,胫、蹼肉色。灰羽在喙尖部有一浅色部分。 
 二、生产性能 
1、产肉:成年公鹅体重7.0~8.0千克,成年母鹅体重6.0~7.0千克。8周龄仔鹅活重可达4.5千克左右。肉用仔鹅经填肥后,活重达到10~11千克,肥肝重达0.7~0.8千克。
2、产蛋:性成熟期约在180日龄,一般在2~6月份产蛋,年平均产蛋35~40枚,平均蛋重180~200克。公母配比1∶3,种蛋受精率70%~80%。母鹅有较强的就巢性。
3、产毛:朗德鹅对人工拔毛耐受性强,羽绒产量在每年拔毛2次的情况下,可达0.35~0.45千克    

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